Les Pâtisseries
Le but est de vous régaler et de vous surprendre. La gourmandise passant par la vue, notre Maître Pâtissier s’emploie à mettre de la couleur et à marier des saveurs délectables.
Le Tatin revisité
Biscuit russe, mousse vanille, crème caramel, pommes cuites au four
Entre ombre et lumière
Croustillant feuilletine, biscuit Joconde, mousse 3 chocolats
Le Paradis
Biscuit dacquoise noix de coco, mousse mangue, passion, banane, coulis fruits rouges.
Le Paris-Brest
Et son cœur coulant praliné...
La Tarte aux fruits
Mille feuilles
Des saveurs acidulée pour notre petit nouveau : fraise, citron, basilic...
ET POUR MON DESSERT À MOI?
La Tartelette aux fraises
La Tartelette aux framboises
Le Macaron Framboise
Le Flan
Le Cake
Le Cake
